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フレーバーサイダーは、基本的にりんごから作られる発酵飲料であり、追加の風味を加えることによって多様な味わいを楽しむことができる商品です。日本では「シードル」という名称でも知られていますが、フレーバーサイダーはその中でも特にさまざまなフレーバーや成分を組み合わせた製品を指します。この飲料は単なるりんごジュースの発酵版ではなく、風味の多様性によって多くの消費者に支持されています。

フレーバーサイダーの特徴として、まず第一に、その多様な風味が挙げられます。最も一般的なものは、シナモン、ジンジャー、ベリー類、柑橘類などのフレーバーです。これらの風味は、さまざまな果物やスパイスを用いることで実現されており、製品ごとに異なる個性を持たせることができます。さらに、一部のフレーバーサイダーでは、バニラやカラメルなどの甘い要素を追加することで、より複雑な味わいを創出しています。

フレーバーサイダーは、実際のビールやワインと同様の発酵プロセスによって製造されます。まず、選別されたりんごが搾汁され、そのジュースが酵母によって発酵されます。このプロセスにて、アルコールと炭酸が生成され、その後さまざまなフレーバー成分が添加されます。おそらく、サイダーの発酵に使われる酵母の種類やその発酵条件は、フレーバーや香りを大きく左右する要素となります。

フレーバーサイダーにはいくつかの種類があります。最も一般的なものは、フルーツフレーバーサイダーと呼ばれ、多くの果物の風味を加えたものが含まれます。代表的なフルーツフレーバーには、ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリーなどがあり、これらの果物の酸味や甘みがサイダーに深みを与えます。このほか、スパイスフレーバーサイダーやハーブフレーバーサイダーも一般的であり、例えばシナモンやジンジャーなどを使ったものがあります。これにより、特に寒い季節には温かい飲み物として提供されることもあります。

利用用途としては、フレーバーサイダーは主にアルコール飲料として楽しまれることが多いですが、料理やカクテルの材料としても使用されることがあります。特に、フルーツフレーバーやスパイスフレーバーのサイダーは、クリエイティブなカクテル作りにおいて非常に人気があります。また、料理に使う際には、肉料理のマリネ液や仕込みに加えられることが一般的です。フレーバーサイダーを使用することで、料理に独特の風味を与え、普段とは異なる食体験を提供することができます。

さらに、近年の消費者ニーズの多様化により、グルテンフリーや低糖質のフレーバーサイダーも注目されており、健康志向のある消費者にもアピールしています。これにより、より多くの人々がフレーバーサイダーを手に取るようになってきました。

フレーバーサイダーの製造に関連する技術的な側面も、特筆すべき点です。サイダーの発酵過程には、多くの科学的な知識が必要とされます。具体的には、野生酵母や選別された酵母菌の利用、発酵温度の管理、酸度の調整などが含まれます。また、添加するフレーバー成分についても、どのタイミングで投入するのか、どの程度の量を使用するのかという判断が製品の完成度に影響を与えます。

また、フレーバーサイダーの保存方法や流通方法も重要な要素です。適切な温度管理が求められ、新鮮さを保つための工夫が必要です。特に、保存状態によって風味が変化するため、消費者に届ける際の状態管理が非常に重要です。このような観点から、冷蔵流通や迅速な物流が必要不可欠です。

さらに、フレーバーサイダーは地元の農産物を使用したり、地域の特色を反映させたりすることができる商品でもあります。地域の特産品や季節の果物を使ったものであれば、その土地に根付いた独自のサイダーが生まれる可能性があります。これにより、地域振興にも寄与することができます。

フレーバーサイダーは、その多様性やクリエイティブな可能性において、今後もますます注目を浴びる分野となるでしょう。新たなフレーバーの開発や、消費者ニーズに応じた商品展開が行われることで、さらに多くの人々に楽しんでもらえる飲料として成長していくことが期待されます。フレーバーサイダーは、単に飲む楽しみだけでなく、創造性や地域性を反映した製品を通じて、様々な楽しみ方を提供する飲料であると言えるでしょう。


GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のフレーバーサイダー市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のフレーバーサイダー市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

フレーバーサイダーの世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

フレーバーサイダーの地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

フレーバーサイダーのタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

フレーバーサイダーの世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– フレーバーサイダーの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のフレーバーサイダー市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Heineken、C&C Group PLC.、Carlsberg Breweries、Molson Coors、Aston Manor Cider、Kopparbergs Bryggeri AB、ACE Ciderなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

フレーバーサイダー市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
5.0以下、5.0〜6.0、6.0以上

[用途別市場セグメント]
ホスピタリティサービス(HORECA)、小売(家庭)

[主要プレーヤー]
Heineken、C&C Group PLC.、Carlsberg Breweries、Molson Coors、Aston Manor Cider、Kopparbergs Bryggeri AB、ACE Cider

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、フレーバーサイダーの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのフレーバーサイダーの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、フレーバーサイダーのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、フレーバーサイダーの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、フレーバーサイダーの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのフレーバーサイダーの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、フレーバーサイダーの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、フレーバーサイダーの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。


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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のフレーバーサイダーのタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
5.0以下、5.0〜6.0、6.0以上
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のフレーバーサイダーの用途別消費額:2020年対2024年対2031年
ホスピタリティサービス(HORECA)、小売(家庭)
1.5 世界のフレーバーサイダー市場規模と予測
1.5.1 世界のフレーバーサイダー消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界のフレーバーサイダー販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界のフレーバーサイダーの平均価格(2020年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Heineken、C&C Group PLC.、Carlsberg Breweries、Molson Coors、Aston Manor Cider、Kopparbergs Bryggeri AB、ACE Cider
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのフレーバーサイダー製品およびサービス
Company Aのフレーバーサイダーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのフレーバーサイダー製品およびサービス
Company Bのフレーバーサイダーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別フレーバーサイダー市場分析
3.1 世界のフレーバーサイダーのメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界のフレーバーサイダーのメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界のフレーバーサイダーのメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 フレーバーサイダーのメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年におけるフレーバーサイダーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるフレーバーサイダーメーカー上位6社の市場シェア
3.5 フレーバーサイダー市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 フレーバーサイダー市場:地域別フットプリント
3.5.2 フレーバーサイダー市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 フレーバーサイダー市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のフレーバーサイダーの地域別市場規模
4.1.1 地域別フレーバーサイダー販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 フレーバーサイダーの地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 フレーバーサイダーの地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米のフレーバーサイダーの消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州のフレーバーサイダーの消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋のフレーバーサイダーの消費額(2020年-2031年)
4.5 南米のフレーバーサイダーの消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカのフレーバーサイダーの消費額(2020年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のフレーバーサイダーのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界のフレーバーサイダーのタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界のフレーバーサイダーのタイプ別平均価格(2020年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のフレーバーサイダーの用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界のフレーバーサイダーの用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界のフレーバーサイダーの用途別平均価格(2020年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米のフレーバーサイダーのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米のフレーバーサイダーの用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米のフレーバーサイダーの国別市場規模
7.3.1 北米のフレーバーサイダーの国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米のフレーバーサイダーの国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州のフレーバーサイダーのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州のフレーバーサイダーの用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州のフレーバーサイダーの国別市場規模
8.3.1 欧州のフレーバーサイダーの国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州のフレーバーサイダーの国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のフレーバーサイダーのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋のフレーバーサイダーの用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋のフレーバーサイダーの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のフレーバーサイダーの地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋のフレーバーサイダーの地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米のフレーバーサイダーのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米のフレーバーサイダーの用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米のフレーバーサイダーの国別市場規模
10.3.1 南米のフレーバーサイダーの国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米のフレーバーサイダーの国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのフレーバーサイダーのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカのフレーバーサイダーの用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカのフレーバーサイダーの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのフレーバーサイダーの国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカのフレーバーサイダーの国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 フレーバーサイダーの市場促進要因
12.2 フレーバーサイダーの市場抑制要因
12.3 フレーバーサイダーの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 フレーバーサイダーの原材料と主要メーカー
13.2 フレーバーサイダーの製造コスト比率
13.3 フレーバーサイダーの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 フレーバーサイダーの主な流通業者
14.3 フレーバーサイダーの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のフレーバーサイダーのタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のフレーバーサイダーの用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のフレーバーサイダーのメーカー別販売数量
・世界のフレーバーサイダーのメーカー別売上高
・世界のフレーバーサイダーのメーカー別平均価格
・フレーバーサイダーにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社とフレーバーサイダーの生産拠点
・フレーバーサイダー市場:各社の製品タイプフットプリント
・フレーバーサイダー市場:各社の製品用途フットプリント
・フレーバーサイダー市場の新規参入企業と参入障壁
・フレーバーサイダーの合併、買収、契約、提携
・フレーバーサイダーの地域別販売量(2020-2031)
・フレーバーサイダーの地域別消費額(2020-2031)
・フレーバーサイダーの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のフレーバーサイダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のフレーバーサイダーのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のフレーバーサイダーのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のフレーバーサイダーの用途別販売量(2020-2031)
・世界のフレーバーサイダーの用途別消費額(2020-2031)
・世界のフレーバーサイダーの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のフレーバーサイダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のフレーバーサイダーの用途別販売量(2020-2031)
・北米のフレーバーサイダーの国別販売量(2020-2031)
・北米のフレーバーサイダーの国別消費額(2020-2031)
・欧州のフレーバーサイダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のフレーバーサイダーの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のフレーバーサイダーの国別販売量(2020-2031)
・欧州のフレーバーサイダーの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のフレーバーサイダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のフレーバーサイダーの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のフレーバーサイダーの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のフレーバーサイダーの国別消費額(2020-2031)
・南米のフレーバーサイダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のフレーバーサイダーの用途別販売量(2020-2031)
・南米のフレーバーサイダーの国別販売量(2020-2031)
・南米のフレーバーサイダーの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのフレーバーサイダーのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのフレーバーサイダーの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのフレーバーサイダーの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのフレーバーサイダーの国別消費額(2020-2031)
・フレーバーサイダーの原材料
・フレーバーサイダー原材料の主要メーカー
・フレーバーサイダーの主な販売業者
・フレーバーサイダーの主な顧客

*** 図一覧 ***

・フレーバーサイダーの写真
・グローバルフレーバーサイダーのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバルフレーバーサイダーのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルフレーバーサイダーの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバルフレーバーサイダーの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのフレーバーサイダーの消費額(百万米ドル)
・グローバルフレーバーサイダーの消費額と予測
・グローバルフレーバーサイダーの販売量
・グローバルフレーバーサイダーの価格推移
・グローバルフレーバーサイダーのメーカー別シェア、2024年
・フレーバーサイダーメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・フレーバーサイダーメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバルフレーバーサイダーの地域別市場シェア
・北米のフレーバーサイダーの消費額
・欧州のフレーバーサイダーの消費額
・アジア太平洋のフレーバーサイダーの消費額
・南米のフレーバーサイダーの消費額
・中東・アフリカのフレーバーサイダーの消費額
・グローバルフレーバーサイダーのタイプ別市場シェア
・グローバルフレーバーサイダーのタイプ別平均価格
・グローバルフレーバーサイダーの用途別市場シェア
・グローバルフレーバーサイダーの用途別平均価格
・米国のフレーバーサイダーの消費額
・カナダのフレーバーサイダーの消費額
・メキシコのフレーバーサイダーの消費額
・ドイツのフレーバーサイダーの消費額
・フランスのフレーバーサイダーの消費額
・イギリスのフレーバーサイダーの消費額
・ロシアのフレーバーサイダーの消費額
・イタリアのフレーバーサイダーの消費額
・中国のフレーバーサイダーの消費額
・日本のフレーバーサイダーの消費額
・韓国のフレーバーサイダーの消費額
・インドのフレーバーサイダーの消費額
・東南アジアのフレーバーサイダーの消費額
・オーストラリアのフレーバーサイダーの消費額
・ブラジルのフレーバーサイダーの消費額
・アルゼンチンのフレーバーサイダーの消費額
・トルコのフレーバーサイダーの消費額
・エジプトのフレーバーサイダーの消費額
・サウジアラビアのフレーバーサイダーの消費額
・南アフリカのフレーバーサイダーの消費額
・フレーバーサイダー市場の促進要因
・フレーバーサイダー市場の阻害要因
・フレーバーサイダー市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・フレーバーサイダーの製造コスト構造分析
・フレーバーサイダーの製造工程分析
・フレーバーサイダーの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル:Global Flavored Ciders Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT411744
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

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メール:marketing@globalresearch.co.jp