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食品加工・ハンドリング機器は、食品の製造過程において、原材料の処理から製品の出荷までの一連の工程を支援するための様々な機器や装置を指します。これらの機器は食品産業において非常に重要な役割を果たしており、効率的かつ安全な食品加工を実現するために欠かせないものです。

食品加工機器は、主に原材料の受け入れ、洗浄、切断、混合、加熱、冷却、包装など多様な工程で利用されます。それぞれの工程には特定の機能を持った機器が存在し、これらの機器が相互に連携することによって、生産ライン全体のスムーズな運営が可能になります。

食品加工機器の特徴としてまず挙げられるのは、製品に対する衛生管理が非常に重要である点です。食品は健康に直接影響を及ぼすため、機器は厳格な衛生基準を満たさねばなりません。そのため、腐食に強く、洗浄しやすい材質で作られることが求められます。ステンレス鋼や食品安全基準を満たす特殊なプラスチックなどが一般的に用いられます。また、食品加工においては、温度や湿度のコントロールが重要であり、これらを適切に管理するための装置も多数存在します。

食品加工・ハンドリング機器の種類には、主に次のようなものがあります。最初に挙げられるのが、原材料を受け入れるための機器です。これには、原材料の検品や洗浄を行うためのコンベア、シフター、洗浄機などがあります。次に、食品の加工に使用される機器としては、ミキサー、スライサー、グラインダー、オーブン、フライヤーなどがあり、それぞれの食品に応じた調理工程に利用されます。

次のカテゴリは、包装に関連する機器です。包装機械は、出来上がった製品を適切に貯蔵し、流通させるために必要不可欠です。真空包装機や充填機、ラベル貼り機などがこれに該当します。さらに、製品の貯蔵や輸送に関する機器、例えば冷蔵庫や冷凍庫、温度管理装置なども、食品の品質を保つために使用されます。

さらに、食品加工業界では、自動化技術やロボティクスの導入が進んでいます。これにより、生産効率の向上や労働力の軽減が実現されています。自動化された搬送システムやロボットアームが生産ラインに導入され、人的エラーの減少や繰り返し作業の効率化に寄与しています。特に、少子高齢化が進む現代社会においては、人間の手に頼らずとも効率的に生産が行えることが求められています。

さらに、食品加工・ハンドリング機器の進化を支える技術として、IoT(モノのインターネット)やAI(人工知能)が挙げられます。これらの技術を活用することで、機器同士がデータを交換し合い、リアルタイムでの状況把握やトラブルの早期発見が可能になります。例えば、温度センサーを搭載した冷蔵庫では、内部温度をリアルタイムで監視し、異常が発生した場合には直ちにアラートを出すことで食品の品質を守ります。

最後に、食品加工・ハンドリング機器の選定や運用にあたっては、コスト面や維持管理の面も考慮しなければなりません。設備投資は事業の経営にとって重要な要素ですが、単に安価な機器を選ぶのではなく、長期的な視点で見たときの効果や生産性向上の観点を重視する必要があります。また、導入後のメンテナンスや修理も重要な要素であり、故障時の対応が迅速に行えるようなサポート体制が整った業者からの購入も検討されるべきです。

このように、食品加工・ハンドリング機器は多岐にわたる役割を持っており、食品産業の発展に寄与してきました。将来的には、さらなる技術革新やスマート化が進展し、食品生産の効率化や安全性の向上が期待されます。安心して食べられる食品を提供するためにも、これらの機器の重要性はますます高まっていくことでしょう。


GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食品加工・ハンドリング機器市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の食品加工・ハンドリング機器市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

食品加工・ハンドリング機器の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食品加工・ハンドリング機器の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食品加工・ハンドリング機器のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

食品加工・ハンドリング機器の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食品加工・ハンドリング機器の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の食品加工・ハンドリング機器市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、GEA、Buhler Ag、Alfa Laval、JBT Corporation、SPX FLOW、Robert Bosch、IMA Group、Middleby Corporation、Dover Corporation、Tetra Laval、Multivac、Welbilt, Inc.、Electroluxなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

食品加工・ハンドリング機器市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
食品加工機器、食品包装機器、食品サービス機器

[用途別市場セグメント]
固形食品、液体食品、半固形食品

[主要プレーヤー]
GEA、Buhler Ag、Alfa Laval、JBT Corporation、SPX FLOW、Robert Bosch、IMA Group、Middleby Corporation、Dover Corporation、Tetra Laval、Multivac、Welbilt, Inc.、Electrolux

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、食品加工・ハンドリング機器の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの食品加工・ハンドリング機器の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食品加工・ハンドリング機器のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、食品加工・ハンドリング機器の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、食品加工・ハンドリング機器の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの食品加工・ハンドリング機器の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、食品加工・ハンドリング機器の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、食品加工・ハンドリング機器の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。


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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
食品加工機器、食品包装機器、食品サービス機器
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食品加工・ハンドリング機器の用途別消費額:2020年対2024年対2031年
固形食品、液体食品、半固形食品
1.5 世界の食品加工・ハンドリング機器市場規模と予測
1.5.1 世界の食品加工・ハンドリング機器消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界の食品加工・ハンドリング機器販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界の食品加工・ハンドリング機器の平均価格(2020年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:GEA、Buhler Ag、Alfa Laval、JBT Corporation、SPX FLOW、Robert Bosch、IMA Group、Middleby Corporation、Dover Corporation、Tetra Laval、Multivac、Welbilt, Inc.、Electrolux
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食品加工・ハンドリング機器製品およびサービス
Company Aの食品加工・ハンドリング機器の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食品加工・ハンドリング機器製品およびサービス
Company Bの食品加工・ハンドリング機器の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別食品加工・ハンドリング機器市場分析
3.1 世界の食品加工・ハンドリング機器のメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界の食品加工・ハンドリング機器のメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界の食品加工・ハンドリング機器のメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 食品加工・ハンドリング機器のメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年における食品加工・ハンドリング機器メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における食品加工・ハンドリング機器メーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品加工・ハンドリング機器市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食品加工・ハンドリング機器市場:地域別フットプリント
3.5.2 食品加工・ハンドリング機器市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品加工・ハンドリング機器市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の食品加工・ハンドリング機器の地域別市場規模
4.1.1 地域別食品加工・ハンドリング機器販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 食品加工・ハンドリング機器の地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 食品加工・ハンドリング機器の地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米の食品加工・ハンドリング機器の消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州の食品加工・ハンドリング機器の消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋の食品加工・ハンドリング機器の消費額(2020年-2031年)
4.5 南米の食品加工・ハンドリング機器の消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカの食品加工・ハンドリング機器の消費額(2020年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別平均価格(2020年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品加工・ハンドリング機器の用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界の食品加工・ハンドリング機器の用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界の食品加工・ハンドリング機器の用途別平均価格(2020年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米の食品加工・ハンドリング機器の用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米の食品加工・ハンドリング機器の国別市場規模
7.3.1 北米の食品加工・ハンドリング機器の国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米の食品加工・ハンドリング機器の国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州の食品加工・ハンドリング機器の用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州の食品加工・ハンドリング機器の国別市場規模
8.3.1 欧州の食品加工・ハンドリング機器の国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州の食品加工・ハンドリング機器の国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋の食品加工・ハンドリング機器の用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋の食品加工・ハンドリング機器の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食品加工・ハンドリング機器の地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋の食品加工・ハンドリング機器の地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米の食品加工・ハンドリング機器の用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米の食品加工・ハンドリング機器の国別市場規模
10.3.1 南米の食品加工・ハンドリング機器の国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米の食品加工・ハンドリング機器の国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食品加工・ハンドリング機器のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカの食品加工・ハンドリング機器の用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカの食品加工・ハンドリング機器の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食品加工・ハンドリング機器の国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカの食品加工・ハンドリング機器の国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 食品加工・ハンドリング機器の市場促進要因
12.2 食品加工・ハンドリング機器の市場抑制要因
12.3 食品加工・ハンドリング機器の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 食品加工・ハンドリング機器の原材料と主要メーカー
13.2 食品加工・ハンドリング機器の製造コスト比率
13.3 食品加工・ハンドリング機器の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食品加工・ハンドリング機器の主な流通業者
14.3 食品加工・ハンドリング機器の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の食品加工・ハンドリング機器の用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の食品加工・ハンドリング機器のメーカー別販売数量
・世界の食品加工・ハンドリング機器のメーカー別売上高
・世界の食品加工・ハンドリング機器のメーカー別平均価格
・食品加工・ハンドリング機器におけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と食品加工・ハンドリング機器の生産拠点
・食品加工・ハンドリング機器市場:各社の製品タイプフットプリント
・食品加工・ハンドリング機器市場:各社の製品用途フットプリント
・食品加工・ハンドリング機器市場の新規参入企業と参入障壁
・食品加工・ハンドリング機器の合併、買収、契約、提携
・食品加工・ハンドリング機器の地域別販売量(2020-2031)
・食品加工・ハンドリング機器の地域別消費額(2020-2031)
・食品加工・ハンドリング機器の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の食品加工・ハンドリング機器の用途別販売量(2020-2031)
・世界の食品加工・ハンドリング機器の用途別消費額(2020-2031)
・世界の食品加工・ハンドリング機器の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の食品加工・ハンドリング機器の用途別販売量(2020-2031)
・北米の食品加工・ハンドリング機器の国別販売量(2020-2031)
・北米の食品加工・ハンドリング機器の国別消費額(2020-2031)
・欧州の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の食品加工・ハンドリング機器の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の食品加工・ハンドリング機器の国別販売量(2020-2031)
・欧州の食品加工・ハンドリング機器の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品加工・ハンドリング機器の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品加工・ハンドリング機器の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品加工・ハンドリング機器の国別消費額(2020-2031)
・南米の食品加工・ハンドリング機器のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の食品加工・ハンドリング機器の用途別販売量(2020-2031)
・南米の食品加工・ハンドリング機器の国別販売量(2020-2031)
・南米の食品加工・ハンドリング機器の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの食品加工・ハンドリング機器のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品加工・ハンドリング機器の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品加工・ハンドリング機器の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品加工・ハンドリング機器の国別消費額(2020-2031)
・食品加工・ハンドリング機器の原材料
・食品加工・ハンドリング機器原材料の主要メーカー
・食品加工・ハンドリング機器の主な販売業者
・食品加工・ハンドリング機器の主な顧客

*** 図一覧 ***

・食品加工・ハンドリング機器の写真
・グローバル食品加工・ハンドリング機器のタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル食品加工・ハンドリング機器のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル食品加工・ハンドリング機器の用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル食品加工・ハンドリング機器の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの食品加工・ハンドリング機器の消費額(百万米ドル)
・グローバル食品加工・ハンドリング機器の消費額と予測
・グローバル食品加工・ハンドリング機器の販売量
・グローバル食品加工・ハンドリング機器の価格推移
・グローバル食品加工・ハンドリング機器のメーカー別シェア、2024年
・食品加工・ハンドリング機器メーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・食品加工・ハンドリング機器メーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバル食品加工・ハンドリング機器の地域別市場シェア
・北米の食品加工・ハンドリング機器の消費額
・欧州の食品加工・ハンドリング機器の消費額
・アジア太平洋の食品加工・ハンドリング機器の消費額
・南米の食品加工・ハンドリング機器の消費額
・中東・アフリカの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・グローバル食品加工・ハンドリング機器のタイプ別市場シェア
・グローバル食品加工・ハンドリング機器のタイプ別平均価格
・グローバル食品加工・ハンドリング機器の用途別市場シェア
・グローバル食品加工・ハンドリング機器の用途別平均価格
・米国の食品加工・ハンドリング機器の消費額
・カナダの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・メキシコの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・ドイツの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・フランスの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・イギリスの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・ロシアの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・イタリアの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・中国の食品加工・ハンドリング機器の消費額
・日本の食品加工・ハンドリング機器の消費額
・韓国の食品加工・ハンドリング機器の消費額
・インドの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・東南アジアの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・オーストラリアの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・ブラジルの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・アルゼンチンの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・トルコの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・エジプトの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・サウジアラビアの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・南アフリカの食品加工・ハンドリング機器の消費額
・食品加工・ハンドリング機器市場の促進要因
・食品加工・ハンドリング機器市場の阻害要因
・食品加工・ハンドリング機器市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食品加工・ハンドリング機器の製造コスト構造分析
・食品加工・ハンドリング機器の製造工程分析
・食品加工・ハンドリング機器の産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル:Global Food Processing and Handling Equipment Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT449932
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

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