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ノンアルコールワインの概念は、近年、アルコールを含まないまたは極めて少ないワインとして注目を集めるようになりました。これは、健康志向の高まりや、運転や仕事の都合でアルコールを避ける必要がある人々のニーズに応える形で生まれた製品です。ノンアルコールワインは、通常、アルコール度数が0.5%未満であり、多くの場合、飲みやすさや風味を重視して作られています。

ノンアルコールワインの特徴として、まず挙げられるのはその風味の多様性です。従来のワインと同様に、赤、白、ロゼなどさまざまなスタイルが存在し、ブドウの品種や醸造法によって異なる香りや味わいを楽しむことができます。さらに、アルコールを含まないため、飲んでもすぐに酔う心配がなく、飲みすぎのリスクも低減されます。特に、健康を意識する人々や、妊娠中の女性、運転をする人たちにとって、ノンアルコールワインは魅力的な選択肢となります。

ノンアルコールワインの種類には、自然発酵の過程を経てアルコール分を取り除くものや、元々アルコールゼロのことを意識して醸造されたものがあります。後者は、特にアルコールの代わりに複雑な風味やアロマを引き出す技術が求められます。多くの場合、アルコールの除去プロセスは、スピリットの蒸発や逆浸透などの技術を使って行われます。これにより、フルボディでありながらアルコールを感じさせない味わいを実現しています。

ノンアルコールワインの用途は非常に広範です。普段の食事と合わせて楽しむことができるほか、パーティーや特別なイベントなどにおいても利用されます。アルコールを避けている人でも、ワインを楽しむことができるため、社交の場でも積極的に取り入れられるようになりました。また、ノンアルコールワインは料理とのペアリングも可能で、さまざまな食事と相性が良い製品が増えてきています。

近年のノンアルコールワイン市場は、急成長を遂げています。特に、健康志向の高まりやダイエット志向、また、アルコールに依存しないライフスタイルを志向する人々の増加により、需要が増えています。スーパーマーケットや専門店においても、さまざまな種類のノンアルコールワインが取り扱われるようになり、価格帯も比較的手頃なものから高級品まで多岐にわたります。

ノンアルコールワインの製造過程においては、いくつかの関連技術が用いられています。まず、発酵プロセス自体は従来のワインと同じように行われますが、その後のアルコール除去に関する技術的な側面が重要です。一般的に採用される方法は、以下のようなものがあります。

1. **蒸留法**:ワインを低温で加熱し、アルコールを蒸発させる方法です。ここでは、ワインの風味を損なわないように注意が必要です。

2. **逆浸透法**:この技術では、ワインを特殊な膜を用いて圧力をかけてろ過します。このプロセスでアルコール分が分離されるため、風味を維持しつつノンアルコールのワインを得ることができます。

3. **酵素法**:酵素を利用して発酵を制御し、アルコールを自然のプロセスで抑制する技術です。これにより、アルコールを含まないまま、香りや風味を生かすことが可能です。

これらの技術によって、ノンアルコールワインはますます多様化していきます。しかし、課題もあるのが現実です。ノンアルコールワインは、アルコールの持つ特有の香りや味わいを引き出すことが難しいという点です。専門の醸造家たちは、これらの課題に挑戦しながら、新たなノンアルコールワインの開発に取り組んでいます。

健康への意識が高まる中、ノンアルコールワインは「飲む楽しみ」を提供しつつ、飲酒のリスクを回避できる選択肢として多くの人々に受け入れられています。今後もさらなる研究や技術の進歩が期待され、ノンアルコールワイン市場はますます活性化していくことでしょう。これにより、従来のワインと同様に、ノンアルコールワインも大いに楽しむことができる幸福な未来が見込まれます。

このように、ノンアルコールワインは、現代のライフスタイルに適応した新たな飲み物として、私たちの食文化に根づいてきています。これからのノンアルコールワインの発展に期待しつつ、様々な選択肢がある中から自分に合ったものを見つける楽しみも、併せて味わっていきたいものです。


GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のノンアルコールワイン市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のノンアルコールワイン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

ノンアルコールワインの世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ノンアルコールワインの地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ノンアルコールワインのタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ノンアルコールワインの世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ノンアルコールワインの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のノンアルコールワイン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、The Mocktail、Ariel Vineyards、Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy、Mocktail Beverages、Pierre Chavin、Seedlip、Sutter Homeなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

ノンアルコールワイン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
生鮮果物、野菜

[用途別市場セグメント]
ショッピングモール、オンラインチャンネル、パブ、その他

[主要プレーヤー]
The Mocktail、Ariel Vineyards、Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy、Mocktail Beverages、Pierre Chavin、Seedlip、Sutter Home

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、ノンアルコールワインの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのノンアルコールワインの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ノンアルコールワインのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、ノンアルコールワインの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、ノンアルコールワインの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのノンアルコールワインの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、ノンアルコールワインの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、ノンアルコールワインの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。


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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のノンアルコールワインのタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
生鮮果物、野菜
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のノンアルコールワインの用途別消費額:2020年対2024年対2031年
ショッピングモール、オンラインチャンネル、パブ、その他
1.5 世界のノンアルコールワイン市場規模と予測
1.5.1 世界のノンアルコールワイン消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界のノンアルコールワイン販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界のノンアルコールワインの平均価格(2020年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:The Mocktail、Ariel Vineyards、Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy、Mocktail Beverages、Pierre Chavin、Seedlip、Sutter Home
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのノンアルコールワイン製品およびサービス
Company Aのノンアルコールワインの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのノンアルコールワイン製品およびサービス
Company Bのノンアルコールワインの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別ノンアルコールワイン市場分析
3.1 世界のノンアルコールワインのメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界のノンアルコールワインのメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界のノンアルコールワインのメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 ノンアルコールワインのメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年におけるノンアルコールワインメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるノンアルコールワインメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ノンアルコールワイン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ノンアルコールワイン市場:地域別フットプリント
3.5.2 ノンアルコールワイン市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ノンアルコールワイン市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のノンアルコールワインの地域別市場規模
4.1.1 地域別ノンアルコールワイン販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 ノンアルコールワインの地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 ノンアルコールワインの地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米のノンアルコールワインの消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州のノンアルコールワインの消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋のノンアルコールワインの消費額(2020年-2031年)
4.5 南米のノンアルコールワインの消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカのノンアルコールワインの消費額(2020年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のノンアルコールワインのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界のノンアルコールワインのタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界のノンアルコールワインのタイプ別平均価格(2020年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のノンアルコールワインの用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界のノンアルコールワインの用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界のノンアルコールワインの用途別平均価格(2020年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米のノンアルコールワインのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米のノンアルコールワインの用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米のノンアルコールワインの国別市場規模
7.3.1 北米のノンアルコールワインの国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米のノンアルコールワインの国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州のノンアルコールワインのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州のノンアルコールワインの用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州のノンアルコールワインの国別市場規模
8.3.1 欧州のノンアルコールワインの国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州のノンアルコールワインの国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のノンアルコールワインのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋のノンアルコールワインの用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋のノンアルコールワインの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のノンアルコールワインの地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋のノンアルコールワインの地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米のノンアルコールワインのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米のノンアルコールワインの用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米のノンアルコールワインの国別市場規模
10.3.1 南米のノンアルコールワインの国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米のノンアルコールワインの国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのノンアルコールワインのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカのノンアルコールワインの用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカのノンアルコールワインの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのノンアルコールワインの国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカのノンアルコールワインの国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 ノンアルコールワインの市場促進要因
12.2 ノンアルコールワインの市場抑制要因
12.3 ノンアルコールワインの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 ノンアルコールワインの原材料と主要メーカー
13.2 ノンアルコールワインの製造コスト比率
13.3 ノンアルコールワインの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ノンアルコールワインの主な流通業者
14.3 ノンアルコールワインの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のノンアルコールワインのタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のノンアルコールワインの用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のノンアルコールワインのメーカー別販売数量
・世界のノンアルコールワインのメーカー別売上高
・世界のノンアルコールワインのメーカー別平均価格
・ノンアルコールワインにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社とノンアルコールワインの生産拠点
・ノンアルコールワイン市場:各社の製品タイプフットプリント
・ノンアルコールワイン市場:各社の製品用途フットプリント
・ノンアルコールワイン市場の新規参入企業と参入障壁
・ノンアルコールワインの合併、買収、契約、提携
・ノンアルコールワインの地域別販売量(2020-2031)
・ノンアルコールワインの地域別消費額(2020-2031)
・ノンアルコールワインの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のノンアルコールワインのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のノンアルコールワインのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のノンアルコールワインのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のノンアルコールワインの用途別販売量(2020-2031)
・世界のノンアルコールワインの用途別消費額(2020-2031)
・世界のノンアルコールワインの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のノンアルコールワインのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のノンアルコールワインの用途別販売量(2020-2031)
・北米のノンアルコールワインの国別販売量(2020-2031)
・北米のノンアルコールワインの国別消費額(2020-2031)
・欧州のノンアルコールワインのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のノンアルコールワインの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のノンアルコールワインの国別販売量(2020-2031)
・欧州のノンアルコールワインの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のノンアルコールワインのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のノンアルコールワインの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のノンアルコールワインの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のノンアルコールワインの国別消費額(2020-2031)
・南米のノンアルコールワインのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のノンアルコールワインの用途別販売量(2020-2031)
・南米のノンアルコールワインの国別販売量(2020-2031)
・南米のノンアルコールワインの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのノンアルコールワインのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのノンアルコールワインの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのノンアルコールワインの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのノンアルコールワインの国別消費額(2020-2031)
・ノンアルコールワインの原材料
・ノンアルコールワイン原材料の主要メーカー
・ノンアルコールワインの主な販売業者
・ノンアルコールワインの主な顧客

*** 図一覧 ***

・ノンアルコールワインの写真
・グローバルノンアルコールワインのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバルノンアルコールワインのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルノンアルコールワインの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバルノンアルコールワインの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのノンアルコールワインの消費額(百万米ドル)
・グローバルノンアルコールワインの消費額と予測
・グローバルノンアルコールワインの販売量
・グローバルノンアルコールワインの価格推移
・グローバルノンアルコールワインのメーカー別シェア、2024年
・ノンアルコールワインメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・ノンアルコールワインメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバルノンアルコールワインの地域別市場シェア
・北米のノンアルコールワインの消費額
・欧州のノンアルコールワインの消費額
・アジア太平洋のノンアルコールワインの消費額
・南米のノンアルコールワインの消費額
・中東・アフリカのノンアルコールワインの消費額
・グローバルノンアルコールワインのタイプ別市場シェア
・グローバルノンアルコールワインのタイプ別平均価格
・グローバルノンアルコールワインの用途別市場シェア
・グローバルノンアルコールワインの用途別平均価格
・米国のノンアルコールワインの消費額
・カナダのノンアルコールワインの消費額
・メキシコのノンアルコールワインの消費額
・ドイツのノンアルコールワインの消費額
・フランスのノンアルコールワインの消費額
・イギリスのノンアルコールワインの消費額
・ロシアのノンアルコールワインの消費額
・イタリアのノンアルコールワインの消費額
・中国のノンアルコールワインの消費額
・日本のノンアルコールワインの消費額
・韓国のノンアルコールワインの消費額
・インドのノンアルコールワインの消費額
・東南アジアのノンアルコールワインの消費額
・オーストラリアのノンアルコールワインの消費額
・ブラジルのノンアルコールワインの消費額
・アルゼンチンのノンアルコールワインの消費額
・トルコのノンアルコールワインの消費額
・エジプトのノンアルコールワインの消費額
・サウジアラビアのノンアルコールワインの消費額
・南アフリカのノンアルコールワインの消費額
・ノンアルコールワイン市場の促進要因
・ノンアルコールワイン市場の阻害要因
・ノンアルコールワイン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ノンアルコールワインの製造コスト構造分析
・ノンアルコールワインの製造工程分析
・ノンアルコールワインの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル:Global Non-Alcoholic Wines Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT404339
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

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運営会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社
メール:marketing@globalresearch.co.jp