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ソフトビスケットは、さっくりとした食感と柔らかさを特徴とする焼き菓子の一種で、主に小麦粉、砂糖、バター、卵、乳製品などを原料として作られます。その名の通り、柔らかくしっとりとした食感が魅力であり、口の中でほろりと崩れるような舌触りが特徴的です。

ソフトビスケットの定義としては、通常のビスケットとは異なり、サクサク感よりもしっとり感を重視した製品であることが挙げられます。一般的なビスケットがサクサクとした食感を持ち、小麦粉や砂糖の比率が高いのに対して、ソフトビスケットはふわっとした軽さとしっとり感が共存しているのが大きな違いです。このため、より口どけが良く、子どもから大人まで幅広い層に人気があります。

ソフトビスケットの特徴には、まず柔らかさが挙げられます。焼き方や配合の工夫によって、しっとりとした食感を保つことができます。特に、焼き温度や焼き時間の調整が重要で、適切に焼かれたビスケットは、外側に程よい焼き色が付き、内側はふわっとした食感を持っています。さらに、相対的にバターやクリームの使用量が多いため、コクのある風味が増し、甘さと塩気のバランスが絶妙です。

ソフトビスケットの種類は多岐にわたります。最も一般的なものは、プレーンなビスケットですが、チョコレートやナッツ、フルーツ、スパイスを取り入れたバリエーションもたくさん存在します。具体的には、チョコチップソフトビスケット、レーズン入りビスケット、オートミール入りビスケットなどがあります。また、季節限定の商品や地域ごとの特色を生かしたビスケットも多く販売されています。例えば、抹茶やゆずを使った和風のビスケットなど、地方色を反映した商品が生まれています。

ソフトビスケットの用途は非常に広範囲にわたり、食事やおやつとして楽しむだけでなく、ティータイムやパーティー、贈り物など様々なシーンで活躍します。特に、コーヒーや紅茶との相性が良く、軽食やデザートとして親しまれているため、カフェや喫茶店のメニューにもよく取り入れられています。最近では、ギフト用にかわいらしくデコレーションされたパッケージ入りのソフトビスケットも人気があり、贈り物や手土産としても重宝されています。

関連技術については、製造工程や新しいレシピの開発が挙げられます。特に、製造工程においては、ミキシングや発酵、焼成の各段階が重要です。例えば、均一に生地を混ぜることで、しっとりとした食感を得ることができます。また、最近では、食品添加物や保存料を使用しない自然派のソフトビスケットを求める消費者のニーズに応じて、オーガニック素材やグルテンフリーのビスケット製品も増加傾向にあります。

さらに、製造における自動化や効率化も重要な技術です。特に工場での大量生産においては、機械化が進むことで、一定の品質を保った製品を安定的に供給することが可能になります。こうした技術の進展は、新たな製品開発や市場競争の原動力となっており、消費者の嗜好に応じた多様な商品展開が進んでいます。

ソフトビスケットの文化的側面も忘れてはいけません。特に、各国の伝統的なお菓子としての顔を持ち、地域ごとに特徴的なレシピや風味が存在します。したがって、異なる文化での食べ方や楽しみ方が、それぞれの地域に根付いていることが多いです。例えば、イギリスでは午後のティータイムに欠かせないお菓子として知られ、アメリカではおやつや子供のお弁当の一部として利用されます。

また、近年では健康志向の高まりを受けて、ソフトビスケットも見直されています。砂糖や脂質を抑えたヘルシー志向のバリエーションや、プロテインを強化した製品も登場し、アクティブなライフスタイルを送る消費者に向けた商品が増加しています。このように、ソフトビスケットは時代の流れに合わせて変化を遂げているのです。

総じて、ソフトビスケットはその柔らかい食感や多様な種類、用途において多くの人に愛されているお菓子です。その魅力は、単なるおやつにとどまらず、文化的な側面や健康志向のトレンドを反映した製品開発にも繋がっています。今後も、食の多様化や新しいトレンドが続く中で、ソフトビスケットはさらなる進化を遂げていくことでしょう。


GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のソフトビスケット市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のソフトビスケット市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

ソフトビスケットの世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ソフトビスケットの地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ソフトビスケットのタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ソフトビスケットの世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ソフトビスケットの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のソフトビスケット市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Groupe Danone、Keebler、Nestle、Grupo Bimbo、Otis Spunkmeyer、Nabisco、Pillsbury、Little Debbie、Kelloggs、Three Squirrels、Pepperidge Farm、Mondelez International、Henry Lambertz、Weetabixなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

ソフトビスケット市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
チョコレート、ジャム、その他

[用途別市場セグメント]
オンラインセール、オフラインセール

[主要プレーヤー]
Groupe Danone、Keebler、Nestle、Grupo Bimbo、Otis Spunkmeyer、Nabisco、Pillsbury、Little Debbie、Kelloggs、Three Squirrels、Pepperidge Farm、Mondelez International、Henry Lambertz、Weetabix

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、ソフトビスケットの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのソフトビスケットの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ソフトビスケットのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、ソフトビスケットの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、ソフトビスケットの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのソフトビスケットの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、ソフトビスケットの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、ソフトビスケットの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。


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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のソフトビスケットのタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
チョコレート、ジャム、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のソフトビスケットの用途別消費額:2020年対2024年対2031年
オンラインセール、オフラインセール
1.5 世界のソフトビスケット市場規模と予測
1.5.1 世界のソフトビスケット消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界のソフトビスケット販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界のソフトビスケットの平均価格(2020年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Groupe Danone、Keebler、Nestle、Grupo Bimbo、Otis Spunkmeyer、Nabisco、Pillsbury、Little Debbie、Kelloggs、Three Squirrels、Pepperidge Farm、Mondelez International、Henry Lambertz、Weetabix
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのソフトビスケット製品およびサービス
Company Aのソフトビスケットの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのソフトビスケット製品およびサービス
Company Bのソフトビスケットの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別ソフトビスケット市場分析
3.1 世界のソフトビスケットのメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界のソフトビスケットのメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界のソフトビスケットのメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 ソフトビスケットのメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年におけるソフトビスケットメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるソフトビスケットメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ソフトビスケット市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ソフトビスケット市場:地域別フットプリント
3.5.2 ソフトビスケット市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ソフトビスケット市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のソフトビスケットの地域別市場規模
4.1.1 地域別ソフトビスケット販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 ソフトビスケットの地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 ソフトビスケットの地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米のソフトビスケットの消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州のソフトビスケットの消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋のソフトビスケットの消費額(2020年-2031年)
4.5 南米のソフトビスケットの消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカのソフトビスケットの消費額(2020年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のソフトビスケットのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界のソフトビスケットのタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界のソフトビスケットのタイプ別平均価格(2020年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のソフトビスケットの用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界のソフトビスケットの用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界のソフトビスケットの用途別平均価格(2020年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米のソフトビスケットのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米のソフトビスケットの用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米のソフトビスケットの国別市場規模
7.3.1 北米のソフトビスケットの国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米のソフトビスケットの国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州のソフトビスケットのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州のソフトビスケットの用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州のソフトビスケットの国別市場規模
8.3.1 欧州のソフトビスケットの国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州のソフトビスケットの国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のソフトビスケットのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋のソフトビスケットの用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋のソフトビスケットの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のソフトビスケットの地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋のソフトビスケットの地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米のソフトビスケットのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米のソフトビスケットの用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米のソフトビスケットの国別市場規模
10.3.1 南米のソフトビスケットの国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米のソフトビスケットの国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのソフトビスケットのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカのソフトビスケットの用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカのソフトビスケットの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのソフトビスケットの国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカのソフトビスケットの国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 ソフトビスケットの市場促進要因
12.2 ソフトビスケットの市場抑制要因
12.3 ソフトビスケットの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 ソフトビスケットの原材料と主要メーカー
13.2 ソフトビスケットの製造コスト比率
13.3 ソフトビスケットの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ソフトビスケットの主な流通業者
14.3 ソフトビスケットの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のソフトビスケットのタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のソフトビスケットの用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のソフトビスケットのメーカー別販売数量
・世界のソフトビスケットのメーカー別売上高
・世界のソフトビスケットのメーカー別平均価格
・ソフトビスケットにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社とソフトビスケットの生産拠点
・ソフトビスケット市場:各社の製品タイプフットプリント
・ソフトビスケット市場:各社の製品用途フットプリント
・ソフトビスケット市場の新規参入企業と参入障壁
・ソフトビスケットの合併、買収、契約、提携
・ソフトビスケットの地域別販売量(2020-2031)
・ソフトビスケットの地域別消費額(2020-2031)
・ソフトビスケットの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のソフトビスケットのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のソフトビスケットのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のソフトビスケットのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のソフトビスケットの用途別販売量(2020-2031)
・世界のソフトビスケットの用途別消費額(2020-2031)
・世界のソフトビスケットの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のソフトビスケットのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のソフトビスケットの用途別販売量(2020-2031)
・北米のソフトビスケットの国別販売量(2020-2031)
・北米のソフトビスケットの国別消費額(2020-2031)
・欧州のソフトビスケットのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のソフトビスケットの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のソフトビスケットの国別販売量(2020-2031)
・欧州のソフトビスケットの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のソフトビスケットのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のソフトビスケットの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のソフトビスケットの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のソフトビスケットの国別消費額(2020-2031)
・南米のソフトビスケットのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のソフトビスケットの用途別販売量(2020-2031)
・南米のソフトビスケットの国別販売量(2020-2031)
・南米のソフトビスケットの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのソフトビスケットのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのソフトビスケットの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのソフトビスケットの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのソフトビスケットの国別消費額(2020-2031)
・ソフトビスケットの原材料
・ソフトビスケット原材料の主要メーカー
・ソフトビスケットの主な販売業者
・ソフトビスケットの主な顧客

*** 図一覧 ***

・ソフトビスケットの写真
・グローバルソフトビスケットのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバルソフトビスケットのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルソフトビスケットの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバルソフトビスケットの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのソフトビスケットの消費額(百万米ドル)
・グローバルソフトビスケットの消費額と予測
・グローバルソフトビスケットの販売量
・グローバルソフトビスケットの価格推移
・グローバルソフトビスケットのメーカー別シェア、2024年
・ソフトビスケットメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・ソフトビスケットメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバルソフトビスケットの地域別市場シェア
・北米のソフトビスケットの消費額
・欧州のソフトビスケットの消費額
・アジア太平洋のソフトビスケットの消費額
・南米のソフトビスケットの消費額
・中東・アフリカのソフトビスケットの消費額
・グローバルソフトビスケットのタイプ別市場シェア
・グローバルソフトビスケットのタイプ別平均価格
・グローバルソフトビスケットの用途別市場シェア
・グローバルソフトビスケットの用途別平均価格
・米国のソフトビスケットの消費額
・カナダのソフトビスケットの消費額
・メキシコのソフトビスケットの消費額
・ドイツのソフトビスケットの消費額
・フランスのソフトビスケットの消費額
・イギリスのソフトビスケットの消費額
・ロシアのソフトビスケットの消費額
・イタリアのソフトビスケットの消費額
・中国のソフトビスケットの消費額
・日本のソフトビスケットの消費額
・韓国のソフトビスケットの消費額
・インドのソフトビスケットの消費額
・東南アジアのソフトビスケットの消費額
・オーストラリアのソフトビスケットの消費額
・ブラジルのソフトビスケットの消費額
・アルゼンチンのソフトビスケットの消費額
・トルコのソフトビスケットの消費額
・エジプトのソフトビスケットの消費額
・サウジアラビアのソフトビスケットの消費額
・南アフリカのソフトビスケットの消費額
・ソフトビスケット市場の促進要因
・ソフトビスケット市場の阻害要因
・ソフトビスケット市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ソフトビスケットの製造コスト構造分析
・ソフトビスケットの製造工程分析
・ソフトビスケットの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル:Global Soft Biscuit Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT408757
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact

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運営会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社
メール:marketing@globalresearch.co.jp