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さつまいも粉は、さつまいもを乾燥させて粉状に加工した食品で、その特性や多様な用途により、近年注目を集めています。さつまいもは、甘みが強く、栄養価が高い野菜で、特に日本やアジア諸国では広く消費されています。さつまいも粉は、その栄養価を活かしつつ、さまざまな料理や製品に応用できる点が特長です。

さつまいも粉の主な特徴は、まずその栄養価の高さです。さつまいも自体が食物繊維、ビタミンA、ビタミンC、カリウムなどを豊富に含んでいるため、粉に加工してもその栄養素が残ります。特に食物繊維は、腸内環境を整える働きがあり、健康的な食生活に寄与する重要な成分です。また、さつまいも粉はアレルゲンが少なく、グルテンフリーであるため、小麦にアレルギーを持つ方や、グルテンフリーのダイエットを行う方にも適しています。

さつまいも粉の種類は、主に乾燥さつまいもを粉砕したものが一般的ですが、その製造過程や原材料の選択によって、さまざまなバリエーションがあります。たとえば、古くから栽培されている品種のさつまいもを使用したものや、無農薬・有機栽培のさつまいもを利用した高品質な粉も存在します。また、製造方法においても、直射日光で乾燥させる自然乾燥や、温風乾燥、スチーム乾燥などがあり、それぞれ風味や食感に影響を与えます。

さつまいも粉の主な用途は、料理や製菓において幅広く使われています。まず、軽い甘みと独特の風味を活かし、パンやクッキー、ケーキの材料として利用されます。小麦粉の一部を代替することで、風味豊かで健康的な焼き菓子を作ることができ、最近ではグルテンフリーの製品としての需要も高まっています。また、餃子や春巻きの皮、麺類においても、さつまいも粉を使用することで、もっちりとした食感を楽しむことができ、栄養価の向上も図れます。

さらに、さつまいも粉はスムージーやプロテインバー、栄養補助食品の素材としても活用されています。特に、ダイエットや健康志向の嗜好品として人気があります。さつまいも粉をプロテインと組み合わせることで、手軽に栄養を補給できるスナックや飲料が作られ、運動後のリカバリーや朝食のシリアルに加えることで、よりバランスの取れた食事を実現します。

さらに、近年では、さつまいも粉の用途は多岐にわたり、化粧品やスキンケア製品にも利用されています。さつまいもには抗酸化作用があるとされるため、基礎化粧品の成分として組み込まれることがあります。特に、保湿効果が期待されるため、乾燥肌対策のアイテムとして人気があります。

技術面では、さつまいも粉の生産には多様な関連技術が含まれています。乾燥技術に関しては、温風乾燥やスチーム乾燥に加え、真空乾燥やフリーズドライ技術も活用されています。これにより、さつまいもの栄養素や風味を損なわずに粉にすることが可能となります。また、粉砕技術についても、粒度や食感に影響を与えるため、メーカーによって異なる先端技術が展開されています。

最後に、さつまいも粉の市場は世界中で拡大しており、特に健康志向の高まる現代においてその価値は一層高まっています。さつまいもの栽培は比較的楽であり、環境への負荷が少ないため、持続可能な食品としても注目されています。今後も、さつまいも粉は、健康的なライフスタイルを求める人々にとって欠かせない素材となることでしょう。地元の農家からの直販やオーガニック素材としての需要が高まる中、地産地消の観点からもさつまいも粉への関心は続くと予想されます。これらの要素から、さつまいも粉は今後ますます多様な形で私たちの生活に寄与していくことでしょう。


GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のさつまいも粉市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のさつまいも粉市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

さつまいも粉の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

さつまいも粉の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

さつまいも粉のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

さつまいも粉の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– さつまいも粉の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のさつまいも粉市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Saipro Biotech、Sinofi Ingredients、Aum Agri Freeze Foods、Wuhan Spices Food、Xinghua Lianfu Foodなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

さつまいも粉市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
フレーク、顆粒、その他

[用途別市場セグメント]
食品・飲料、栄養製品、その他

[主要プレーヤー]
Saipro Biotech、Sinofi Ingredients、Aum Agri Freeze Foods、Wuhan Spices Food、Xinghua Lianfu Food

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、さつまいも粉の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのさつまいも粉の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、さつまいも粉のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、さつまいも粉の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、さつまいも粉の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのさつまいも粉の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、さつまいも粉の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、さつまいも粉の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。


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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のさつまいも粉のタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
フレーク、顆粒、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のさつまいも粉の用途別消費額:2020年対2024年対2031年
食品・飲料、栄養製品、その他
1.5 世界のさつまいも粉市場規模と予測
1.5.1 世界のさつまいも粉消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界のさつまいも粉販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界のさつまいも粉の平均価格(2020年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Saipro Biotech、Sinofi Ingredients、Aum Agri Freeze Foods、Wuhan Spices Food、Xinghua Lianfu Food
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのさつまいも粉製品およびサービス
Company Aのさつまいも粉の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのさつまいも粉製品およびサービス
Company Bのさつまいも粉の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別さつまいも粉市場分析
3.1 世界のさつまいも粉のメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界のさつまいも粉のメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界のさつまいも粉のメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 さつまいも粉のメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年におけるさつまいも粉メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるさつまいも粉メーカー上位6社の市場シェア
3.5 さつまいも粉市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 さつまいも粉市場:地域別フットプリント
3.5.2 さつまいも粉市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 さつまいも粉市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のさつまいも粉の地域別市場規模
4.1.1 地域別さつまいも粉販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 さつまいも粉の地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 さつまいも粉の地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米のさつまいも粉の消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州のさつまいも粉の消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋のさつまいも粉の消費額(2020年-2031年)
4.5 南米のさつまいも粉の消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカのさつまいも粉の消費額(2020年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のさつまいも粉のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界のさつまいも粉のタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界のさつまいも粉のタイプ別平均価格(2020年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のさつまいも粉の用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界のさつまいも粉の用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界のさつまいも粉の用途別平均価格(2020年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米のさつまいも粉のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米のさつまいも粉の用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米のさつまいも粉の国別市場規模
7.3.1 北米のさつまいも粉の国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米のさつまいも粉の国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州のさつまいも粉のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州のさつまいも粉の用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州のさつまいも粉の国別市場規模
8.3.1 欧州のさつまいも粉の国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州のさつまいも粉の国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のさつまいも粉のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋のさつまいも粉の用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋のさつまいも粉の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のさつまいも粉の地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋のさつまいも粉の地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米のさつまいも粉のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米のさつまいも粉の用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米のさつまいも粉の国別市場規模
10.3.1 南米のさつまいも粉の国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米のさつまいも粉の国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのさつまいも粉のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカのさつまいも粉の用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカのさつまいも粉の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのさつまいも粉の国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカのさつまいも粉の国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 さつまいも粉の市場促進要因
12.2 さつまいも粉の市場抑制要因
12.3 さつまいも粉の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 さつまいも粉の原材料と主要メーカー
13.2 さつまいも粉の製造コスト比率
13.3 さつまいも粉の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 さつまいも粉の主な流通業者
14.3 さつまいも粉の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のさつまいも粉のタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のさつまいも粉の用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のさつまいも粉のメーカー別販売数量
・世界のさつまいも粉のメーカー別売上高
・世界のさつまいも粉のメーカー別平均価格
・さつまいも粉におけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社とさつまいも粉の生産拠点
・さつまいも粉市場:各社の製品タイプフットプリント
・さつまいも粉市場:各社の製品用途フットプリント
・さつまいも粉市場の新規参入企業と参入障壁
・さつまいも粉の合併、買収、契約、提携
・さつまいも粉の地域別販売量(2020-2031)
・さつまいも粉の地域別消費額(2020-2031)
・さつまいも粉の地域別平均価格(2020-2031)
・世界のさつまいも粉のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のさつまいも粉のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のさつまいも粉のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のさつまいも粉の用途別販売量(2020-2031)
・世界のさつまいも粉の用途別消費額(2020-2031)
・世界のさつまいも粉の用途別平均価格(2020-2031)
・北米のさつまいも粉のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のさつまいも粉の用途別販売量(2020-2031)
・北米のさつまいも粉の国別販売量(2020-2031)
・北米のさつまいも粉の国別消費額(2020-2031)
・欧州のさつまいも粉のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のさつまいも粉の用途別販売量(2020-2031)
・欧州のさつまいも粉の国別販売量(2020-2031)
・欧州のさつまいも粉の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のさつまいも粉のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のさつまいも粉の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のさつまいも粉の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のさつまいも粉の国別消費額(2020-2031)
・南米のさつまいも粉のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のさつまいも粉の用途別販売量(2020-2031)
・南米のさつまいも粉の国別販売量(2020-2031)
・南米のさつまいも粉の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのさつまいも粉のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのさつまいも粉の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのさつまいも粉の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのさつまいも粉の国別消費額(2020-2031)
・さつまいも粉の原材料
・さつまいも粉原材料の主要メーカー
・さつまいも粉の主な販売業者
・さつまいも粉の主な顧客

*** 図一覧 ***

・さつまいも粉の写真
・グローバルさつまいも粉のタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバルさつまいも粉のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルさつまいも粉の用途別消費額(百万米ドル)
・グローバルさつまいも粉の用途別売上シェア、2024年
・グローバルのさつまいも粉の消費額(百万米ドル)
・グローバルさつまいも粉の消費額と予測
・グローバルさつまいも粉の販売量
・グローバルさつまいも粉の価格推移
・グローバルさつまいも粉のメーカー別シェア、2024年
・さつまいも粉メーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・さつまいも粉メーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバルさつまいも粉の地域別市場シェア
・北米のさつまいも粉の消費額
・欧州のさつまいも粉の消費額
・アジア太平洋のさつまいも粉の消費額
・南米のさつまいも粉の消費額
・中東・アフリカのさつまいも粉の消費額
・グローバルさつまいも粉のタイプ別市場シェア
・グローバルさつまいも粉のタイプ別平均価格
・グローバルさつまいも粉の用途別市場シェア
・グローバルさつまいも粉の用途別平均価格
・米国のさつまいも粉の消費額
・カナダのさつまいも粉の消費額
・メキシコのさつまいも粉の消費額
・ドイツのさつまいも粉の消費額
・フランスのさつまいも粉の消費額
・イギリスのさつまいも粉の消費額
・ロシアのさつまいも粉の消費額
・イタリアのさつまいも粉の消費額
・中国のさつまいも粉の消費額
・日本のさつまいも粉の消費額
・韓国のさつまいも粉の消費額
・インドのさつまいも粉の消費額
・東南アジアのさつまいも粉の消費額
・オーストラリアのさつまいも粉の消費額
・ブラジルのさつまいも粉の消費額
・アルゼンチンのさつまいも粉の消費額
・トルコのさつまいも粉の消費額
・エジプトのさつまいも粉の消費額
・サウジアラビアのさつまいも粉の消費額
・南アフリカのさつまいも粉の消費額
・さつまいも粉市場の促進要因
・さつまいも粉市場の阻害要因
・さつまいも粉市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・さつまいも粉の製造コスト構造分析
・さつまいも粉の製造工程分析
・さつまいも粉の産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル:Global Sweet Potato Powders Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT445521
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

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メール:marketing@globalresearch.co.jp