2022年11月4日
H&Iグローバルリサーチ株式会社

*****「世界のタンパク質加水分解酵素市場（～2027年）：ソース別（微生物、動物、植物）、製造方法別（発酵、抽出）、製品別、用途別（洗剤、医薬品、食品、繊維＆皮革）、地域別」市場調査レポートを取扱開始 *****

H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、MarketsandMarketsが調査・発行した「世界のタンパク質加水分解酵素市場（～2027年）：ソース別（微生物、動物、植物）、製造方法別（発酵、抽出）、製品別、用途別（洗剤、医薬品、食品、繊維＆皮革）、地域別」市場調査レポートの販売を2022年11月4日にMarketReport.jpサイトで開始しました。タンパク質加水分解酵素の世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。

***** 調査レポートの概要(一部抜粋) *****
“タンパク質加水分解酵素市場は、2022年から2027年までCAGR6.2%で成長し、2027年までに29億米ドルに達すると予測”
化学物質の代替品として、特に洗剤や食品用途でタンパク質加水分解酵素の使用が増加しているため、タンパク質加水分解酵素の市場は大きな成長を遂げています。タンパク質加水分解酵素は、肉類やベーカリー製品の消費量の増加に伴い、食品市場での消費量が増加しています。さらに、製薬業界におけるタンパク質加水分解酵素の意味合いの高まりは、市場に大きな成長機会をもたらしています。タンパク質加水分解酵素の市場需要の高まりは、市場のプレーヤーが市場への浸透を高めるために、製品の発売、取引、拡張などの戦略を採用することを後押ししています。2021年11月、Biocatalysts社はペットフード業界向けに「Promod 324L」と名付けた新製品を発売しました。タンパク質の溶解性を高め、粘度を下げることで加工性を向上させました。2020年10月、BASFは洗剤用酵素技術を拡大し、ホームケアおよびI&I業界向けの主要原料を提供しました。

“洗剤セグメントが用途別で最も需要の高い市場になる見込み”
2022年のタンパク質加水分解酵素の用途別セグメントでは、洗剤産業が優勢であった。洗剤製剤に使用されるタンパク質加水分解酵素などは、高い活性と幅広いpH・温度範囲での安定性を持っています。サブチリシンは、洗剤に広く使用される細菌性セリンプロテアーゼの原型的なグループです。草、血液、卵、人間の汗などのタンパク質汚れは、洗濯用洗剤のタンパク質分解によって除去される。また、セリンプロテアーゼは洗剤の用途として最も重要なグループです。限外ろ過や逆浸透膜などの新しい処理技術の採用は、洗浄作業に新たな道を提供します。洗剤に含まれる酵素の具体的な用途としては、食器洗浄、医療機器の洗浄、ランドリー、カラーおよびファブリックケア、食器洗浄用途、床洗浄などが挙げられます。酵素の使用は、製品の品質向上、製造コストの削減、廃棄物の削減、エネルギー消費の抑制に役立ちます。洗剤産業におけるタンパク質加水分解酵素の主要メーカーには、ノボザイムズ（デンマーク）、BASF SE（ドイツ）、ABエンザイムズ（英国）、クリエイティブエンザイムズ（米国）などがあります。

“アジア太平洋地域は、タンパク質加水分解酵素市場の予測期間中に8.40%の成長を目撃すると予測”
アジア太平洋地域のタンパク質加水分解酵素市場は、予測期間中に8.40%のCAGRで成長すると予測されています。アジア太平洋地域は、人口の多さ、世帯収入の増加、疾病の増加により、最も急速に成長する市場であると予測されます。都市化の進展、包装食品、石鹸・洗濯粉、家畜飼料、医薬品分野での需要増加により、高い成長率が見込まれています。中国、日本、韓国、インドは、自国のバイオテクノロジー企業による継続的な技術革新により、世界の医薬品市場で高い評価を得ています。タンパク質の加水分解酵素は、食品業界の多様なニーズに合わせて、さまざまな形で開発されています。アジア太平洋地域のプロテアーゼ市場は、今後も積極的な成長が期待されています。
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***** 調査レポートの目次(一部抜粋) *****
・イントロダクション
・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・プレミアムインサイト
・市場概要
・産業動向
・世界のタンパク質加水分解酵素市場規模：ソース別
– 微生物の市場規模
– 動物の市場規模
– 植物の市場規模
・世界のタンパク質加水分解酵素市場規模：製造方法別
– 発酵法の市場規模
– 抽出法の市場規模
・世界のタンパク質加水分解酵素市場規模：製品別
– 動物製品の市場規模
– 植物製品の市場規模
– 微生物製品の市場規模
・世界のタンパク質加水分解酵素市場規模：用途別
– 洗剤における市場規
– 医薬品における市場規
– 食品における市場規
– 繊維＆皮革における市場規
・世界のタンパク質加水分解酵素市場規模：地域別
– 北米のタンパク質加水分解酵素市場規模
– ヨーロッパのタンパク質加水分解酵素市場規模
– アジア太平洋のタンパク質加水分解酵素市場規模
– その他地域のタンパク質加水分解酵素市場規模
・競争状況
・企業情報
・隣接・関連市場

※「世界のタンパク質加水分解酵素市場（～2027年）：ソース別（微生物、動物、植物）、製造方法別（発酵、抽出）、製品別、用途別（洗剤、医薬品、食品、繊維＆皮革）、地域別」調査レポートの詳細紹介ページ
⇒https://www.marketreport.jp/Protein-Hydrolysis-Enzymes-Market-Source-FB2392-22

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